Estamos con el proyecto del Tambo Esperanza, hemos comenzado con el ordeñe de unas 13 vacas, de ahi sacamos para consumo y producir algun queso y algo de dulce de leche. Los gurises se pusieron la camiseta y a las 5:30 am ya estan en el tambo, luego a las 4.30 pm otra vez. Esta marchando, como todo proyecto el arranque cuesta pero esta en marcha eso es lo importante.
Gracias a el apoyo de un vecino y de Juan, con su familia son nuestra fuerza en lo cotidiano... una bendicion para toda la Fazenda.
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